Awajiya Maru

홋케회를 만날 기회는 흔치 않다. Awajiya Maru에는 메뉴에 ‘홋케회’가 있으며, 실제로 주문한 방문자는 기름기가 오른 살의 우윳빛 색감과 맛이 인상적이었다고 전했다. 같은 방문에서 참치 볼살 소금구이와 참치 머리 윗부분의 회도 주문했다. 홋케회를 중심으로 구이와 다른 부위의 회를 곁들여 해산물의 다양한 맛을 즐기는 것도 좋겠다.

다른 방문자는 구운 대합과 절인 참치, 매콤한 해파리김치를 맛봤다고 전했다. 메뉴에 구운 대합도 올라 있어, 술과 함께 작은 요리를 즐기고 싶을 때 고려할 만하다.

저녁 메뉴를 제공하며 매장 식사와 예약이 가능하다. 화요일과 수요일은 정기 휴일로 안내되어 있으므로, 홋케회를 맛보러 갈 계획이라면 영업일과 당일 제공 여부를 확인하는 편이 좋다.